* महाराष्ट्र राज्य प्राथमिक शिक्षक समिती कणकवलीच्या ज्येष्ठ सदस्या, सन्माननीय प्रतिभा खंडेराव कोतवाल मॅडम यांच्या 'रानभाज्यांच्या चविष्ट पाककृती' या पुस्तकाचे प्रकाशन कणकवली केंद्रासाठी एक आनंददायी आणि गौरवाची बाब ठरली.
* कणकवली शाळेतील शिक्षिका असलेल्या कोतवाल मॅडमनी आपल्या अनुभवातून आणि आवडीतून रानभाज्यांच्या अनेक चविष्ट पाककृती या पुस्तकातून सर्वांसाठी उपलब्ध करून दिल्या आहेत, जे निश्चितच कौतुकास्पद आहे.
* कणकवली केंद्राचे आधारस्तंभ, सन्माननीय केंद्रप्रमुख श्री. के. एम. पवार यांच्या शुभहस्ते आणि कणकवली केंद्रातील सर्व मुख्याध्यापकांच्या उपस्थितीत हा प्रकाशन सोहळा उत्साहात पार पडला.
* याप्रसंगी शिक्षण क्षेत्रातील अनेक मान्यवरांची उपस्थिती होती, ज्यांनी कोतवाल मॅडम यांच्या कार्याला आणि पुस्तकाला शुभेच्छा दिल्या.
* 'रानभाज्यांच्या चविष्ट पाककृती' हे पुस्तक केवळ पाककृतींचे संकलन नसून, ते आपल्या पारंपरिक ज्ञानाची आणि निसर्गाच्या संपदेची ओळख करून देणारे महत्त्वपूर्ण दस्तावेज आहे.
* आजच्या धावपळीच्या जीवनात आपण अनेक नैसर्गिक आणि पौष्टिक भाज्या विसरत चाललो आहोत.
* कोतवाल मॅडम यांच्या या प्रयत्नांमुळे या रानभाज्या पुन्हा आपल्या घराघरात पोहोचतील आणि आपल्या आरोग्यासाठी एक उत्तम पर्याय उपलब्ध होईल, यात शंका नाही.
* या सुंदर पुस्तकाच्या निर्मितीसाठी आणि यशस्वी प्रकाशनासाठी सन्माननीय प्रतिभा खंडेराव कोतवाल मॅडम यांचे मनःपूर्वक अभिनंदन!
* त्यांच्या पुढील शैक्षणिक आणि साहित्यिक वाटचालीस खूप खूप शुभेच्छा! 💐💐💐
No comments:
Post a Comment